Japan Matcha

Omschrijving

Weet u wat matcha thee is? Met matcha kunt u alle kanten op. Maak er een kop groene thee van of een fantastische matcha latte. Deze groene thee heeft ontzettend veel lekkere mogelijkheden. 

Matcha is gemaakt van jonge groene thee welke in de laatste twintig dagen van de groei in de schaduw is gezet waardoor het ontzettend veel bladgroen ontwikkeld. Hierdoor krijgt het blad een diepgroene kleur en neemt de concentratie aminozuren toe. Matcha van hoge kwaliteit heeft een bijna zoete geur en een diepere, meer gelaagde smaak met zachte tonen van umami. Soorten welke later in het seizoen geplukt en verwerkt worden kunnen wat vlakker en bitterder smaken.

Specificaties

• Theesoort Matcha
• Watertemperatuur 70º
• Wateradvies Mineraal arm water
• Trektijd 2
• Gram per kop 2
• Gram per liter 10

Prijs per stuk

• 30 gram blikje € 25,95