Houjicha

Omschrijving

Houjicha is een unieke thee binnen de Japanse groene theesoorten, die ergens iets wegheeft van matcha. Houjicha is gemaakt van vermalen geroosterde groene theebladeren. Hoewel het net als matcha een poeder is, heeft het toch zijn eigen smaakprofiel, met een warm aroma en een licht nootachtige smaak. Houjicha bereid je door het te vermengen met water van ongeveer 80 °C, waarna je het ongeveer 30 seconden stevig opklopt. Het resultaat is een amberkleurige infusie die perfect is om puur te drinken of van te genieten in de vorm van een latte.  

Specificaties

• Theesoort Matcha

Prijs per stuk

• 500 gram € 103,50